カフェで人気急上昇!アサイーボウルを作ってみよう

お気に入りのカフェでいただくご飯やスイーツというのは、メニューを見て選ぶ段階でとてもワクワクしますし、実際いただくときはとてもハッピーな気分になりますよね。

カフェでは、サンドウィッチやシリアルなど定番の朝食メニューから、今まさに流行しているメニューまで扱っています。そこでいただいたメニューで、とても美味しくて気に入ってしまったものは、自分でも作ってみたくなるものです。

パンケーキやフレンチトーストなどは、さまざまなレシピを自分で試してみてベストな作り方を見つけるのも楽しいですね。あのお気に入りのカフェで食べたパンケーキに限りなく近いものができたときの喜びというのは、格別です。

さて、そんな、自分でも作ってみたいカフェメニューの中に、「アサイーボウル」があります。健康志向の方ならきっと一度は食べたことがあるでしょう。また、そういったものに興味がない方でも、一度くらいはその名前を聞いたことがある方は多いのではないでしょうか。

アサイーボウルは自分でも慣れれば短時間で作ることが可能です。学校や仕事に行く前の忙しい時間にもぜひ作っていただきたいものです。というのは、アサイーのペーストが凍った状態でパック詰めされたものも市販されているからです。なんといっても、アサイーは「奇跡のフルーツ」といわれるくらい、驚異的に豊富にさまざまな栄養素が含まれています。ビタミン、鉄分、食物繊維などがたくさん摂取できるフルーツなので、朝食に取り入れないてはありませんよね。また、さまざまなアレンジも可能ですので、自分好みのフルーツを加えたり、甘味を加えたりと色々と試してみてくださいね。

このようなフローズンタイプのアサイーを溶かしたものをヨーグルトにかけて、輪切りにしたバナナを添えて、お好みでグラノーラやシリアルなどは振り掛ければ、りっぱなアサイーボウルの出来上がりです!乳製品を避けたい方は、牛乳やヨーグルトの代わりに豆乳を使用するのもおススメですよ。

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