思い切ってよかった 憬れのカフェオーナーになる

小さくてもいいから、自分のお店をもちたい。あの街にあったあのカフェみたいなお店をしてみたいな、と漠然と思っていませんか。そんなささやかな夢をかなえる近道がカフェオーナーのスクールです。

スクールで一からカフェの経営を学んでいるのと、憧れだけでオーナーになるのとでは、その後の経営状態・収入が違ってきます。カフェを経営するには、土地柄・内装・そして飲食店の基礎知識、それだけではうまくいきません。スタッフの教育やメニュー、細かいところまで目を配らなければなりません。「あのお店、美味しいんだけどスタッフがね。」といわれるようでは固定客をつかむことができないのは明白です。自分の経営する夢のカフェを、みんなに長く愛されるお店にするために、しっかりと学んでみませんか。

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