「 紅茶 」一覧

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お茶をもっと楽しむために~紅茶の選び方

一口で紅茶といってもたくさんの種類がありますよね。 紅茶は好きだけど、それほど詳しくない人は 多いと思います。 紅茶の専門店に行ってしまった...

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お茶の成分カフェイン

カフェインといえば、まず思い浮かべるのがコーヒーではないでしょうか。 コーヒーのほかにも紅茶、そしてお茶にも含まれています。 そして、コーラ...

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お気に入りの紅茶の見つけ方

あなたは、紅茶が好きですか? 好き、という方の多くは紅茶に関する専門知識を豊富に持っていたり、これまでにさまざまな種類の紅茶を 飲んでき...

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お客さまにほっとできる空間を提供したい

カフェを開業したい人は最近とても多くなっています。 早期退職したり、今の仕事の転職先としてカフェ開業を 考えている人も多いようです。...

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お嬢さん世界のカフェでお茶しませんか

世界のカフェをご紹介したいと思います。 まずは、「イギリス」のカフェから紹介しましょう。 最初にできたコーヒーショップは、1650年にオ...

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おしゃれなカフェでおしゃれな紅茶を

通っていた短期大学は神戸にあった。田舎から出てきた私はおしゃれな神戸の街が新鮮でとても気に入って2年間神戸を満喫した。 地元には無かったセ...

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おしゃれなカフェ

おしゃれという言葉が、とことん似合わない性格なのですが、お店の雰囲気がおしゃれなのは仕方がありません。 あるお店なのですが、前を通りすがる...

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いろんなスタイルのカフェを覗いてみる

私はいろんな方法で一週間の疲れを取りますがそのひとつが食べ歩きで、特にカフェに行くのを楽しみとしています。 いろんな情報を得てカフェの開拓...

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いろいろな紅茶用語

紅茶についての知識が増えるほど、紅茶をもっと知りたいと思うようになるものです。 まだまだ知らないことが多い紅茶についてのさまざまな用語...

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「紅茶の成分」

皆さんがよく飲まれたりする紅茶には主にポリフェノールやカフェインといわれる成分が含まれています。 ポリフェノールの中には、渋みを表す“カテ...

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